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Marisquería Don Beto, debe su nombre en honor a Don Alberto “Beto” Barrantes  padre de don Pedro Barrantes y se fundó hace casi 16 años como una pescadería.



Esto sucedió debido a que Don Pedro, dueño del restaurante, agobiado de administrar el supermercado Palí decidió establecer su propio negocio.



Su visión comercial lo llevo al término de que en Pérez Zeledón existía solo una marisquería, donde el trato y servicio no eran idóneos, lo que dejaba un gran espacio de comercialización en mariscos.

 


Con esta idea empezó su pequeño negocio vendiendo su producto, tanto a locales comerciales como restaurantes y bares.



Su primer negocio se ubicó en Barrio Boston, lugar de trabajo de su infancia al lado de su padre, en un pequeño abastecedor, donde se encuentra actualmente el Mini súper Multisabores.

 

“Fue un poco duro pero con perseverancia todo se puede, se tuvo que hacer mucha publicidad y después de un año se empezaron a ver los frutos de tanto esfuerzo”, comenta.

Al comenzar a surgir, decidió trasladar su negocio al centro del cantón, ubicándose a un costado de Palí. Al poco tiempo adquirió un local en la Feria del Agricultor abriendo sus puertas los días jueves y viernes.

 

Hace aproximadamente 15 años, el restaurante ubicado en el centro sufrió un incendio que arrasó con casi todo su negocio. Pero eso no lo detuvo, abrió su local de la feria toda la semana donde los clientes no dejaban de llegar. En ese momento mucha de su clientela actual estaba hecha. Don Pedro decía: "Se me quemó el local pero no los clientes".



En cuestión de meses abrió un local ubicado a un costado del Estadio Municipal de Pérez Zeledón, con la ayuda del Banco Nacional, uno de sus “aliados” según comenta Don Pedro, pudo comprarse un  lote contiguo al negocio que se encontraba cercano al estadio, donde construyó su actual local comercial, hace aproximadamente 10 años. Este local posee un salón para eventos especiales, en su planta alta.


El tercer local en abrir fue  la Marisquería Don Beto Villa Ligia. Hace 4 años aproximadamente se abrió El Rancho Don Beto, que tiene un gran potencial turístico, con un terreno de 5 hectáreas ubicado en Pavones, el cual cuenta con capacidad para 500 personas, dos ranchos, piscina, zonas verdes, senderos y cancha de fútbol. Hace poco posee declaratoria tur{istica del ICT (Instituto Costarricense de Turismo).

 


Su negocio también emplea el catering service, el cual se lleva a cualquier parte del país donde se solicite, incluye servicio de música y bus, manteles, arreglos florales, brindis y platos de porcelana, los cuales se adaptan al precio y necesidades del cliente, cien por ciento competitivos.

 



Entre sus clientes del servicio de catering están el Banco Nacional, Municipalidad de Pérez Zeledón, Coope Agri R.L., Cámara de Ganaderos, etc.

 

 

Su actual menú consta de más de 40 platillos, con mariscos y otros tipos de comida que van desde comidas rápidas hasta comidas típicas.

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